Des plats raffinés servis dans de magnifiques services de table, le tout dans un cadre luxueux…Chaque grand restaurant de Monaco possède ses secrets pour séduire la clientèle. Si l’environnement joue pour beaucoup dans cet art de la séduction culinaire, la qualité des mets est également un élément essentiel. Découvrez les plus grands restaurants de la Principauté.4

Square Beaumarchais 98000 Monaco +377 98 06 40 00 Situé au sein de l’hôtel Hermitage Monte-Carlo, le Vistamar «vue sur la mer », est un restaurant gastronomique étoilé, axé autour des produits de la mer. Une cuisine authentique qui mêle à la perfection simplicité et raffinement dans un lieu privilégié. Le Vistamar garde un état d’esprit épuré et convivial, une atmosphère cosy et zen. A l’extérieur une très belle terrasse surplombe la mer avec une vue panoramique imprenable sur le littoral monégasque. Joël Garault, chef cuisinier de cet établissement, vous fait découvrir en toute humilité sa philosophie en matière culinaire : le produit, le goût, la cuisson.  «Pas plus de…

10, Avenue Princesse Grace 98000 Monaco +33 4 99 99 29 29 Il existe un endroit à Monaco, bercé par le soleil de la Méditerranée, où le bleu azur se mêle à une décoration pure et végétale imaginée par Jean Michel Wilmotte. Un endroit qui charme les yeux et les papilles.  Embarquez pour une croisière inoubliable à bord du Café Llorca. Après s’être attaqué aux cuisines de L’hôtel Negresco puis conquit l’étoile de son restaurant de la Colle-sur-loup, Alain Llorca réinvente la bistronomie dans son style de prédilection le «méditerranéen contemporain» et vous invite chaque midi à vous ressourcer face à la baie de Monaco. Au sein du Grimaldi Forum…

12 Avenue des Spélugues 98000 Monte-Carlo +377 93 50 65 00

32 Quai Jean-Charles Rey 98000 Monaco +377 97 98 71 37 Dark Home est un concept totalement unique à Monaco. Situé au port de Fontvieille, il est composé pour le moment de deux restaurants : le Petit Dark Home et l’Asian Dark Home.

1 Quai Albert 1er 98000 Monaco +377 93 50 77 21 Amarré au Port Hercule depuis septembre 2010, dans le mythique virage du bureau de tabac, le restaurant le Virage s’est imposé comme un établissement incontournable en Principauté de Monaco.